Samstag, 13. Juni 2009

der heimkehrer:.










Servus miteinander!
alles gut? ich war jetzt mal am gardasee und hab die seele baumeln lassen.
da wars echt fein! und ne idee hab i auch mitgebracht! hier das bild und die ausführung bekommt ihr wie immer im neuen InnSalzachKurier!!
bis dann....

Montag, 25. Mai 2009

danke:.

hallo meine lieben!
danke dass ihr mit mir meine leidenschaft teilt und euch auch nicht zurückhaltet wenn es um kritik geht!
ich bin gerne für alles offen und probier gern, auch auf zuruf, neue sachen aus.
also bleibt dran und mir treu;)
lg, dida:.

sommerlich zerstreut..


Oh Yeah, endlich Urlaub! Über zwei Wochen, wie cool. Und am Samstag glei mal ins Elektrowunderland:)

Also nen Spezi angerufen und den Trip amtlich gemacht. Nachdem wir die neuesten, technischen Highlights gesehen hatten und das Wetter so fabelhaft war, entschlossen wir uns den restlichen Nachmittag auf dem Balkon zu verbringen. Auf dem Heimweg zwei Bier eingepackt und schon startklar.

Nach zwei Stunden und intensivsten Gesprächen war es dann soweit.... Hunger! F**k!, denn wegen der ganzen Urlaubs-Euphorie hab i wieder mal vergessen meinen Kühlschrank zu füllen....aber er war noch nicht komplett leer. Was issn da jetzt drin? Ah! Quark, Öl und ein Bund Bärlauch. Perfekt!

Quark in eine Schüssel geben, das Öl dazu und mit einer Gabel homogen rühren. Salz, Pfeffer, Paprika nicht unterschlagen und nochmal alles vermischen. Zum Schluss hab ich nur noch ein paar Bärlauchblätter dünn aufgeschnitten und druntergemixt.

Allerdings lag die größte Entscheidung noch vor uns. Salzgebäck oder Vollkornbrot!?! Hmmmm....Salzgebäck!! Eh klar, passt ja auch besser zum Bier;) Hätte ich Kartoffeln gehabt, hätte ich ne klassische Ofenkartoffeln daraus gemacht. Hatte ich aber nicht....war auch nicht weiter tragisch.

Wir haben dann den Abend ausklingen lassen und ich hab mir noch für Montag einen Einkaufszettel geschrieben...


Sonntag, 17. Mai 2009

stangenspargel


die neue ausgabe is draußen und ich zieh hier auch gleich mal nach...
also wer die printfassung noch nicht in den händen halten kann, holt sich hier einen aufkleber für den briefkasten oder schreibt mir nen kommentar und ich versorge dann mit digitaler nahrung...;)
es gibt: Pasta/Spargel/Tomatensugo
mahlzeit!!

Freitag, 24. April 2009

da kommt was...


Ui, ui, ui, ui, ui....
da wird auf uns was zukommen, beim nächsten mal!
was könnte denn das sein...hmmm...sieht aus wie eine mit ebly gefüllte paprika und da dahinter könnte sich ein Kiwi-Ruccolasalat verstecken!
mal sehn was sich dann im nächsten InnSalzachKurier versteckt!
den gibts übrigens wieder am 02. mai!
also...wer lust hat...

Montag, 13. April 2009

das neuste & erste:.


Brotsalat:.


Juuuuuuhhuuuuuuuuu!!!! Die Sonne ist da und brät uns eine auf den Pelz;) Darum haben wir heute nur wenig Zeit, aber trotzdem Hunger! Hmm? Machen wir etwas leichtes; wie wäre es mit einem Brotsalat...

was man dafür braucht und wie es funktioniert, erfahrt ihr im neuen Salzachkurier!
den gibts ab 18.04. ....

Freitag, 10. April 2009

Herzlich willkommen!

hallo meine lieben salzachkurierleser!
hier hab i mal ne kleine plattform geschaffen, auf der wir uns austauschen können.
wir sind im moment noch in der anfangsphase, aber ich werd dran arbeiten!
auf bald!

lg, dida:.